PH 13 Black Flek

V pořadí třetím pivem a prvním speciálem, který jsme v našem pivovaru v r. 2014 uvařili, se stala tato černočerná třináctka. Je určitou reminiscencí na věky dávno minulé, kdy kvůli tehdejšímu technologickému postupu při sušení sladu tmavá až černá piva celému trhu dominovala. Jedná se o tmavý ležák bavorského typu vařený ze čtyř druhů sladů. V chuti zaujmou různorodé tóny praženého sladu protknuté lehce kávovými dozvuky a podbarvené jemnou chmelovou hořkostí, vyrovnávající mírnou nasládlost plného sladového těla.