PH 12 Republika
Rádi bychom touto várkou připomněli tu nádhernou dobu před více než sto lety, kdy tatíček Masaryk spolu se Štefánikem a Benešem založili Československo. Hlásíme se tak hrdě k odkazu tisíců sládků, kteří v uplynulém století vařili v naší republice pravé české pivo. K výroční oslavě jsme tedy přizvali 3 druhy českých sladů – plzeňský, karamelový a pšeničný a povařili je na 3 rmuty. Prvního chmelení se účastnila odrůda Premiant, druhého Sládek a třetího ŽPČ. Chmelení za studena odrůdou Kazbek a nejnovější vyšlechtěnou českou odrůdou Boomerang, vypěstované na Stekníku, dodává této várce příjemné kořenité, lehce citrusové aroma.
|
Sortiment |
sud 15 L, 30 L, 50 L, sklo 0,75 L, PET 1 L |
|
Typ piva |
ležák plzeňského typu |
|
Vůně |
kořenitá, lehce citrusová |
|
Chuť |
plná, sladově chmelová |
|
Hořkost |
střední |
|
Barva |
sytě zlatavá |
|
Kvašení |
spodní |
|
Extrakt pův. mladiny |
12 % hm. |
|
Obsah alkoholu |
5,0 % obj. |
|
Servírovací teplota |
8º C |